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  • Klassische Kürbissuppe

    Hallo ihr Lieben, entschuldigt bitte meine doch lange Abstinenz. In der vergangenen Woche stand jedoch bereits die erste wichtige Klausur des Semesters auf meinem Plan, für die ich mich natürlich auch intensiv vorbereiten wollte. Rückblicken kann ich nun aber schon mal sagen, dass diese meinem Bauchgefühl zufolge, erfolgreich war. Aber auch in der Küche war […]

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  • Cremige Kürbispasta mit Rosmarin

    Hallo ihr Lieben, Nachdem wir nun die gruseligste Nacht des Jahres überstanden haben, ist es Zeit die Kürbisgesicht zu verspeisen. Und was würde sich besser eignen als eine ganz neue Kreation. Heute habe ich ein Rezept für Kürbispasta für euch. Zu Beginn war ich etwas skeptisch, ob es nicht einfach nach Kürbissuppe und Pasta schmeckt, […]

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  • Exotische Hokkaidosuppe (vegan)

    Heute gibt es das versprochene Kürbissuppenrezept. Inspiriert bin ich von der Variante, die ich bei einem Mädelsabend in Berlin letzte Woche probieren durfte. Schon da war ich wirklich begeistert. Die Suppe war wirklich köstlich und hat durch ihre leicht säuerlich, scharfe Note nochmal Eindruck bei mir hinterlassen. Nun bin ich wieder zuhause, konnte auf dem […]